Kategori: Espresso

Barista

Forskellige kaffekarakteristika Når man taler om at smage og sammenligne kaffe, er der særligt fire karakteristika, man kigger på: aroma,

Bryg espresso på espressokande Espressokanden er italienernes foretrukne bryggemetode, som blev opfundet tilbage i 1933. Her er en guide til

Kværn din egen kaffe Du kan sagtens brygge en lækker kaffe derhjemme, og vi giver dig her et godt råd

Barista

Kaffebønner Kaffe er ikke bare kaffe. Når først kaffebønner er ristede, ligner de hinanden – dette er dog langt fra

Barista

Ristning af kaffebønner Kaffebønner ristes for at få deres karakteristiske farve, aroma og smag. Kaffens bønner ristes ved meget høj