Normand

En skøn variant af den klassiske Irish Coffee – men med Calvados istedet for whisky. Calvados er et destilat af Cider lavet på over 200 forskellige æblesorter fra Calvados. Det giver en mere frugtig smag.

Det skal du bruge (1 pers):
4 cl Calvados
4 cl varm stærk kaffe (Vi anbefaler den lækre og intense Signature Blend No. 64 Espresso, der med sin sødme af tørret frugt og rige eftersmag står perfekt til den skarpe Calvados. Skal det gå stærkt, erstat den da med den runde og dybe Merrild Instant Økologisk.)
1 tsk. brun farin
2 spsk. flødeskum


Sådan gør du:

Hæld den varme kaffe i et krus eller i et glas til varme drikke, tilsæt brun farin og rør rundt.
Tilsæt Calvados, pynt med letpisket flødeskum og server straks. Velbekomme.

Merrild Instant ØkologiskMerrild Signature Blend no. 64