Kaffesirup

Du skal bruge:
3 dl stærk kaffe
(Vi anbefaler Merrild Instant Kaffe eller Merrild Mørk no. 304)
125 g sukker
3-4 tsk honning

Sådan gør du:
Kom kaffe og sukker i en gryde, og bring den i kog. Reducer kaffen til ca. 1,5 dl.
Rør honningen i, og lad siruppen simre et par minutter. Vær opmærksom på, at den tykner, når den afkøles. Tag gryden af blusset, og lad siruppen køle lidt, før servering.

Merrild Instant Merrild Mørk no. 304