Kaffelemonade med lime

Denne lækre kaffelemonade er enkel at mixe og virkelig velsmagende – og så er det den mest friske sommerdrik. Den søde, intense og dybe smag fra kaffen blandet med den syrlige lime står overraskende godt til hinanden. Mix den, og fint et godt spot i solen.

Det skal du bruge
Espresso (du finder opskriften på den perfekte espresso her)
(Vi har brygget den på vores Signature Blend No. 64, som er et karakterfuldt blend med fuld krop, høj intensitet og noter af tørret frugt. Sødmen står perfekt til den syrlige lime.)
3-4 limes
Limesaft
Rørsukker
Knust is
Evt. mynte til pynt.

Sådan gør du
Hæld rørsukkeret i et glas.
Skær en lime ud i skiver og læg nogle i glasset.
Hæld den knuste is i glasset.
Pres de resterende limefrugter, til det fylder lidt over halvdelen af glasset – og rør forsigtigt rundt.
Bryg espressoen og hæld den i en anden kop.
Tilsæt forsigtigt espressoen skefuld for skefuld i limeblandingen.
Pynt evt. med lime eller mynte på toppen.

Merrild Signature Blend no. 56Merrild Signature Blend no. 64