Café Vermouth

Vermouth er ikke et indlysende valg til partner kaffe, men den resulterende smag er god; anderledes og sofistikeret. Brug lidt mindre hvis du er usikker på smagen.

Du skal bruge: (2 pers)
120 ml rød vermouth
60 ml Meget stærk kold kaffe
Prøv vores filterkaffe Merrild Mørk no. 304
250 ml mælk
30 ml knust is
10 ml sukker
Kaffebønner til at dekorere

Sådan gør du:
Kom alle ingredienser I en cocktail shaker og ryst godt. Serveres straks i cocktailglas eller drinksglas.
Dekorer med et par ristede kaffebønner.
Tips: Dette er en anden kombination, hvor mælkeproduktet kan have en tendens til at adskille i nogle tilfælde. Brugen af et lidt højere sukkerindhold kan forhindre dette.
Variation: Forskellige smag og teksturer kan opnås ved at variere den anvendte type mælk eller ved at bruge lidt creme i stedet for mælk til en rigere version.

Merrild Mørk no. 304